美學選物店

為提供客人優質外賣食品選擇，台北寒舍艾美酒店瞄準信義商圈上班族，以「城市休憩站」的概念為定位，將原外賣店「巧克光廊」全新改裝升級選品店「Drip & Dough」，嚴選超過160種商品，最低55元起，包括點心、麵包、輕食、沙拉、熱食、冰淇淋、咖啡與伴手禮等，不定時推出優惠促銷。

香港精品 「Cupping Room」冠軍咖啡
寒舍集團特別引進香港知名咖啡烘焙品牌「Cupping Room」的咖啡豆，精品咖啡帶給消費者全新的體驗。Cupping Room的品牌核心是承諾為客人帶來最具活力、並富有層次的冠軍美味，目前在香港上環、尖沙咀海港城與香港故宮文化博物館等區共有7間分店，並在新加坡開立1間分店，2024年插旗台北。

特別推薦以Attaboy混合豆精萃的「經典黑咖啡」每杯150元起，感受清新花香與巧克力的尾韻，展現豐富層次與細膩口感，以及台灣限定混合木質調蜜香的「琥珀蜂蜜咖啡」每杯220元起，以及濃厚香醇的「靜岡抹茶生椰拿鐵」每杯260元，為愉悅時刻帶來美好回憶。

2024世界烘焙商TOP100已經出爐啦！Cupping Room榮獲Roastful評選TOP100！Top 100 Roasters of 2024
Cupping Room咖啡，寒舍集團指定店家使用的百大推薦咖啡Cupping Room，現在在台北寒舍艾美酒店「Drip & Dough」寒居酒店「BeGood」都買得到來自香港的好咖啡。


艾美廚藝團隊每日現做美味麵包與蛋糕
平日早上8時起就有販售麵包，包含「海鹽奶油捲」每個55元，鬆軟可口帶有淡淡的鹹味跟奶油香氣，「湯種山形吐司」每個120元，是來自去年日本神戶的熱門麵包店récolte的主廚松尾裕生來台客座交流時所保留的商品，由於添加了魯邦種酵母，因此麵包濕潤、鬆軟，口感Q彈飽滿。

每日11時起開始供應可口蛋糕，必買推薦「綻放蛋糕」每個260元，以調溫巧克力層層雕製而成的花瓣包裹以覆盆子醬為主體的慕斯，融入香甜巧克力醬以及覆盆子奶餡，輕嚐一口，濃郁巧克力香氣與酸甜果香完美充盈味蕾。

信義區上班族的福音 午餐、晚餐最美味的新選擇
每日11時起開始販售冷熱輕食與餐盒，讓信義區的上班族中午用餐有更多元的選擇，主廚推薦「BBQ爐烤牛肉三明治」每份300元，選用整塊肋眼牛排以芥末籽醬醃製入味，低溫烘烤兩小時，呈現外焦內嫩的多汁口感，結合奶油香煎後的酸種麵包與酸辣的阿根廷青醬，帶來清爽辣脆等多層次口感。

中午炎熱的天氣最適合品嘗沙拉與優格，輕盈無負擔絕對是輕熟女的最愛，特別推薦「黑芝麻蔓越莓優格」每杯160元，以新鮮的台灣黑芝麻和酸甜的蔓越莓為主角，兩者相互融合於新鮮順滑的無糖優格當中，彷彿是一場味蕾的派對。「藍莓玉米片優格」每杯180元起，選用新鮮藍莓與營養豐富的玉米片，為清爽的無糖優格帶來天然的甜美果香及爽脆口感，為一天注入滿滿活力。

邀請旅人在此一同發現生活美好、邂逅旅途時光。