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靈活揮灑世界食材，完美呈現各國風味料理，並將餐檯規模與國際知名餐廳同步接軌，嶄新開創獨領風騷的爐烤新潮流，提供給賓客更繽紛的佳餚無限暢食！創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，提供全天候愉快的用餐時光。

【炭烤區】
從美國重金引進Robata爐烤設備，將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯，嚴選季節食材由師傅現場大展手藝！推出全新菜色，包括鮮嫩的「炭烤松葉蟹腳」(午晚餐限定)、焦香迷人的「韓式豬五花」、香味四溢的「起司焗生蠔」與鮮甜豐富的蔬菜等。

【中西熱食區】
由主廚團隊發揮創意，於熱餐檯上推出讓人流連忘返的西式料理！蒐羅歐洲、美洲、拉丁美洲等精彩菜式如：「爐烤牛肉」、「香煎肋眼牛排」與「中東沙威瑪」等。除此之外亦玩轉亞洲風味菜式「XO醬炒蟹粉絲煲」、「港式燒臘」等，滿足各路饕客味蕾。

【日式料理區】
每日嚴選現撈漁獲的新鮮「現切生魚片」、「日式壽司」等，另外午晚餐還有由師傅現場握製「炙燒握壽司」，邀您盡情探索鮮甜食材樂趣！

【炸物及現煎區】
頂級海鮮拼盤提供現點現煎的鮮蝦與時蔬，香氣撲鼻滿足饕客味蕾。亦有大受歡迎的「炸蝦天婦羅」、「酥炸魚條」等搭配特製沾醬，酥脆外皮襯出海鮮的鮮美滋味，讓人大呼過癮！平日加碼祭出「現煎大蝦」，假日升級現煎「鮮嫩鮑魚」。

【沙拉及冷菜區】
一嚐新鮮生菜沙拉、西式冷肉及乳酪等豐盛冷盤，以及各式風味的冷食海鮮料理，在舌尖變幻萬種風情！

【蒸煮區】
由師傅現煮熱騰騰的「日式土瓶蒸」、「日式蒸蛋」、「鮮魚味噌湯」等，下午茶提供鮮美湯頭暖心又暖胃！

【窯烤義大利台】
現桿現做各式薄皮披薩，2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證，展開自助饗宴的全新視野！包含經典「瑪格麗特」、「甜味披薩」等各式口味，甜鹹皆備。主廚嫻熟運用世界各地食材，香Q爽脆的口感搭配創新風味！

【甜點區】
猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點，亦是探索廚房不可錯過的味覺亮點，每款蛋糕皆在您親自挑選後由師傅自玻璃冷藏櫃中新鮮取出，讓您不僅可品嘗甜點的最佳風味，藉由傳遞的過程，增加與師傅的溫暖互動為饗宴帶來甜美結尾。誠摯推薦經典「提拉米蘇」、細緻柔滑的「生乳捲」、現點現煎的「可麗餅」，以及主廚巧手現場現擠香濃栗子泥的「蒙布朗冰淇淋」，精緻甜點琳瑯滿目，層層交織豐富口感，為味蕾帶來極致享受。

【飲品區】
除各式果汁、咖啡、茶及軟性飲料，現場更有「自動生啤機」，只要輕鬆按下一個按鍵，即可享有細緻泡沫與順口清爽的生啤酒！（未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有害健康。早餐恕不供應啤酒。）

* 每日餐點以當日新鮮食材供應，如有更換，現場將依季節食材調整，恕不另行通知。