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食補禮盒.甜蜜獻禮


★經典熱銷的【寒舍食譜雞粥(6入裝)】 每盒售價699元(原價1,180元/盒),近6折優惠

取代舊式港粵傳統的太白粉勾芡,選擇將黃皮雞加入糙米烹製成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集所有食材的菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順,成為營養補氣的聖品,完美體現現代人養生的內涵。

★主廚私房配方【寒舍食譜XO醬】每瓶售價599元(原價700元/瓶),近85折優惠

主廚私房配方親自炒製,加入北海道干貝、金華火腿、朝天椒、蝦乾、蒜蓉及紅蔥頭等數種秘傳辛香料歷時45分鐘不停地翻炒而成,金黃色澤襯著淡淡鮮紅辣汁,帶勁尾韻為各式佳餚畫龍點睛,香氣繚繞唇齒之間。

★人氣首推【養氣山藥燉全雞】每組售價990元(原價1,280元/組),近77折優惠

以滋補健康的山藥燉煮全雞,再搭配白木耳、紅棗、黑棗、薑片、當歸與枸杞…等藥膳食材一同燜煮2小時以上,清爽溫潤的湯頭搭配口感鬆軟的山藥以及具豐富植物性膠質的銀耳,適合養生補氣又美顏,其不燥不熱的特性,四季皆宜享用,絕對是溫補聖品的首選!

★秋冬溫補必買【黑潮海鮮蟹湯】每組售價690元

緣起於澳門的辣汁花甲蟹火鍋,濃厚的湯底以胡椒、蟹身、蝦頭、雞骨、魚骨熬製而成。加入花甲(海瓜子)的鮮甜,清甜海味融合著恰到好處的鹹香,與時令雜菌菇類、洋蔥及芹菜為基底燉煮,細緻風味融於舌尖!

※2組「黑潮海鮮蟹湯」優惠價999元(原價1,380元)

★茶香四溢的【伯爵焙茶生乳捲】499元

將伯爵茶與日式焙茶研磨成粉,融入輕盈柔軟的戚風蛋糕,包裹著濃郁醇香的十勝生乳奶油餡,內層則是以柑橘提香的法芙娜35%奧莉茲巧克力慕斯,大火焙炒過的茶葉更顯其獨特香氣,佐以甜而不膩的奧莉茲,甘醇微苦的焙茶之美,值得細細品味。

★奶香馥郁【北海道起士奶皇捲】499元

主廚巧妙揉合鹹蛋黃與卡士達醬而成港式經典奶皇餡,搭配頂級法國肯迪雅鮮奶油及北海道起士,彼此緊密交融、包捲在綿密鬆軟的日式戚風蛋糕中,鹹甜滋味交融著濃厚奶香,滑順不膩口,絕妙平衡的完美混搭,輕舞繚繞於舌間,替一望無際的雪國,增添了黃澄澄的溫暖。

※「伯爵焙茶生乳捲」及「北海道起士奶皇捲」,每捲499元、任選三捲可享優惠價1,200元。

★寒舍艾美經典獨創【巧克鳳梨酥】690元
融匯創新精神與台灣在地特色的鳳梨酥,主廚以細膩講究的料理手法,特別選用法國頂級巧克力品牌Valrhona之厄瓜多爾55%巧克力融入餅皮,其口感柔順均衡、甜度適中,為製作外皮的最佳首選。內餡則採用肉質細緻且甜度高的土鳳梨,主廚巧妙以偏酸與偏甜兩種品種之土鳳梨與巧克力豆拌均,濃郁的餅皮內填滿絲絨般的可可鳳梨餡,略帶苦味的巧克力完美平衡風味酸甜的鳳梨,優雅且深富迷人餘韻,引領您的味蕾探索嶄新滋味。


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